Описание
Зерновой набор Пшеничное “Баварское” на 20 литров пива
Описание: Традиционное пшеничное немецкое пиво с легкими нотами цветов и фруктов.
Основные характеристики:
Объем сусла: 22 л
Начальная экстрактивность: 11.5 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.7 %
Расчетная горечь: 11.7 IBU
Расчетная цветность: 6.3 EBC
Объем готового пива: 20 л
Солод: Ячменный пивоваренный (базовый), Пшеничный пивоваренный; Общая засыпь 4,4 кг.
Гранулированный хмель.
Осветлитель Whirlfloc.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Подробная инструкция по приготовлению.
