Описание
Растворите 25 кг. сахара или 28 кг. декстрозы в 40 л. горячей воды. Хорошо перемешайте, а затем долейте водой до 100 л. Отрегулируйте температуру в ферментере до 21-29°C (в идеале 25°C) градусов. Теперь добавьте содержимое пакета Alcotec Turbo Yeast Megapack 100L и снова перемешайте. Время брожения составляет 4-7 дней, в зависимости от количества добавленного Вами сахара и температуры. Сбраживает брагу до 18% алкоголя. Оптимальная температура для брожения 21-29°C.
