Описание
Дрожжи Кодзи NOMIKAI NEO, 50 г
Спиртовые дрожжи NOMIKAI NEO предназначены для сбраживания браг на основе риса, муки, пшеницы, ячменя и другого крахмалосодержащего сырья. Имеют в составе все необходимые ингредиенты, чтобы успешно справиться с холодным осахариванием браги и получить продукт высокого качества. Страна производства — Китай. Для изготовления штамма используется современное японское оборудование, что обеспечивает продукцию экстра-качества на выходе.
Главное преимущество дрожжей NOMIKAI NEO — возможность получить качественную основу для виски, самогона, водки, саке и других напитков на крахмалосодержащей основе с минимальными трудозатратами. Они помогут избежать сложных процессов разваривания, осахаривания и перегонки паром. Идеальный выбор для начинающих винокуров, которые делают первые шаги в зерновом самогоноварении.
Брожение проходит спокойно, без образования большого количества пены.
Технические характеристики
Страна производства — Китай
Состав — спиртовые дрожжи, витамины, питательные соли, специальная заквасочная плесневая культура
Назначение — сбраживание браг на основе крахмалосодержащего сырья
Дозировка — 8 г на 1 кг сырья
Вес — 50 г
Не содержит ГМО
Преимущества дрожжей NOMIKAI NEO
Обладают высокой живучестью
Просты в использовании
Производятся на японском оборудовании под надзором опытных технологов
Подходят для любого крахмалосодержащего сырья
Пакеты zip-lock — удобно использовать и хранить
Более яркая органолептика по сравнению с другими видами аналогичных дрожжей
Не требуют предварительной термической обработки
Как использовать спиртовые дрожжи NOMIKAI NEO
Продезинфицируйте емкость для брожения и все оборудование.
Добавьте в емкость сбраживаемое сырье и воду в соотношении 1 к 4.
Добавьте дрожжи. Дозировка — 8 г на 1 кг сырья.
Перемешайте, закройте емкость, установите гидрозатвор и уберите для брожения на 3-5 дней. Раз в день перемешивайте брагу, чтобы сбить пену.
