Описание
«YES! YouCan» – это спиртовые турбо-дрожжи, произведенные в Швеции. Запатентованный состав включает в себя специальные подкормки, витамины и микроэлементы. Регулярные исследования по созданию новых и модифицированных сортов спиртовых дрожжей позволяют создать уникальный продукт для изготовления крафтовых алкогольных напитков. Дрожжи «YES! YouCan» отличаются:
высокой скоростью ферментации;
полным отсутствием неприятного запаха;
минимальным количеством бражной пены.
Турбо-дрожжи «Yes! YouCan Maxi» Максимальный объем для настоящих профессионалов. Большая пачка (360 гр) сбраживает до 32 килограммов сахара всего за 2-3 дня. На выходе вы получите до 100 литров сусла премиального качества.
Инструкция по применению: Растворите необходимое количество сахара в воде, нагретой до 37°С, доведите объем сиропа до 100 литров воды. Перемешайте до полного растворения. Если хотите получить брагу крепостью больше 15%, увеличьте количество сахара в сиропе и время брожения.
24 кг 2-3 дня 20-35° C до 15%
28 кг 4 дня 20-30° C до 17%
32 кг 5-7 дней 20-25° C до 19%
