Описание
Аппарат используют, чтобы получить экстракты, а так же для быстрой ароматизации самогона. Благодаря аппарату, Вы можете получить много разных настоек (джин, абсент, мятный ликер, хлебная водка и т.п.).
“Экстрактор Сокслета 1,5″, 2″, 3” устанавливается на куб, в котором находится дистиллят или раствор спирта, крепость которого 50-70%, сверху устанавливается дефлегматор.
В центре аппарата находится стеклянный резервуар, в котором размещена фильтр-гильза ,в нее можно положить к примеру травы,цедру,ягоды и т.д , из них будет производиться экстракция.
Куб нужно нагреть до кипения, спиртосодержащие пары, проходя по боковому отводу, попадают в дефлегматор, конденсируются и флегма стекает в гильзу. Пока гильза заполняется растворителем, происходит экстракция ароматических веществ в этот спирт.
Как только уровень жидкости в гильзе достигает верхнего уровня сифона, гильза опустошается: раствор вещества сливается в куб. И цикл снова повторяется .
“Экстрактор Сокслета позволяет производить многократную экстракцию за счёт повторного использования относительно небольшого объёма кубового содержимого, при этом все ароматические вещества накапливаются в кубе.